月命日の朝食

おはようございます。
今日は早くも一周忌過ぎての初めての月命日です！
時の流れの速さを感じています！
今朝は焼き芋、食パンとスープ等しっかり食べています。暑い夏を乗り切るには食べる事です！
今日は今から東京へ出張です！
元気に行って来ます！

夕月

今宵の夕月は綺麗な眉月、
今日は最高の1日でしたね！
明日は早起き、おやすみなさい(( _ _ ))..zzzZZ

夕陽の残像

今日は夕暮れも綺麗です！
夕陽が雲に隠れてからの光の残像がまた綺麗でした！

暑い夏は鰻重

内之浦海岸完歩してエネルギー使い果たしましたので、今宵のディナーは、大隅産鰻重がメイン！
亡き妻も鰻重は大好物でした！
それと内之浦産真鯛の卵山掛け、モッツァレラチーズトマトのサラダ、冷製トマトオニオンポテトスープ！
これで体力回復！最高でした！

叶岳と内之浦海岸

午後は綺麗な真っ青の空だったので、肝付町内之浦の叶岳からの青い海を眺めに、そして内之浦海岸を往復徒歩で歩いて海を満喫しました！
4,500歩でしたが！凄い汗掻きましたが、その後の冷たいスポーツドリンク最高でした！
本当に綺麗な海、砂浜海岸です！
肝付町の宝です！

洋風オニオントマトポテトスープ

午前中は、洗濯と部屋とトイレの掃除して、
ちょっと会社へ雑務、そして買物してランチ手作り！今日も初めてのメニューにチャレンジ！
まずはサンドイッチ作り、ココナッツバターにリコッタチーズ乗せたもの、そしてもう一枚は、ロースハムにマヨネーズ、そして卵ポテトサラダコロッケ乗せたサンドイッチ完成！
そしてメインの洋風オニオントマトポテトスープを
作って見ましたが、野菜の味が深みあり素晴らしい出来、美味しく頂きました！

夕月三日月と宵の明星

おはようございます。
三連休も今日が最終日、ゆっくり休養日にしたいですね！昨夜は夕月と金星がランデブー！
綺麗で癒されました！
今朝はまた特製朝食！
半熟卵と塩漬けモッツァレラチーズ和え、トマトとブルーベリー、ひきわり納豆等美味しく頂きました。今日も酷暑ですが水分補給しっかりして参りましょう！