2018年9月23日日曜日

月見酒

御彼岸のディナーは、一人一献、自宅呑みは一年ぶりですかね!
料理は、牛肉と椎茸のバター炒め、真鯛山かけ、シャケ腹身焼き、雲丹と生姜たっぷり冷奴、具沢山の味噌汁、そして日本酒、新潟の越後桜 大吟醸、丁度雲の合間から満月みたいに見れました。明日は雨模様、中秋の名月前夜月見酒になりました!

後光

夕方は、肝付に戻り、料理作る前に、肝付カントリーウォーキング!
途中で地元のお友達と会って立ち話20分、仕事、妻、家族、これからについてざっくばらんに話が出来ました!その結果1時間近くウォーキングでした!
すると夕空が夕陽の光が放射線状に降り注いでくれました!肝付カントリー最高ですね!

日置へお墓参り

今日は御彼岸の中日、薩摩半島の日置へお墓参りに行ってきました!妻の実家、叔母さんを励まして、そして思い出の吹上浜へ!
綺麗な海、自然の空の美しさに思い出も馳せて、
癒されました!でも残暑厳しく散策して汗びっしょりでした!

2018年9月22日土曜日

和食

今宵は肉なしの和食!
具沢山のお味噌汁!
鯵の一夜干し
バショウカジキのアボガド山かけ!
あっさり和食です。
妻の好きなおはぎとマグロ山かけをお供えしました!今日も有難う!

夕陽燃ゆ

今日は一日中暑かったですね!夕方6時に夕陽が沈み出します!雲があり、反射して肝付カントリー燃ゆの瞬間に出会えました。ウォーキングのご褒美ですかね!

お蕎麦

今日の昼は、お蕎麦に!
ある人からお土産で頂いていた信州 木曽路御岳そばを湯がいて戴きました!
薬味はネギとわさびと紅生姜?
意外といけますよ!
二人前食べてしまいました!
喉越しがいいからでしょうね!

なんでもサラダ

おはようございます。御彼岸入りですね!
三連休の方も多いと思われます!そしてご先祖様に対しての感謝のお参りもされる事でしょう!
今朝は、ゆっくり朝食、なんでもサラダ、30分かけて食べきりました!野菜は、レタス、玉葱、カイワレ、果物は、みかん、梨、バナナ、そしてゆで卵とウインナー、更にバッカスチョコ、その名の通りなんでもサラダでした!バッカスチョコも合いましたね!30分の朝食時間は洗濯機回していたので、途中でハンガー干し時間が含まれています!