2018年7月16日月曜日

洋風オニオントマトポテトスープ

午前中は、洗濯と部屋とトイレの掃除して、
ちょっと会社へ雑務、そして買物してランチ手作り!今日も初めてのメニューにチャレンジ!
まずはサンドイッチ作り、ココナッツバターにリコッタチーズ乗せたもの、そしてもう一枚は、ロースハムにマヨネーズ、そして卵ポテトサラダコロッケ乗せたサンドイッチ完成!
そしてメインの洋風オニオントマトポテトスープを
作って見ましたが、野菜の味が深みあり素晴らしい出来、美味しく頂きました!

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