2018年8月27日月曜日

あっさり手羽元酢煮

今日も猛暑日、だいぶ胃腸が疲れています!
という事で、あっさりの手羽元酢煮料理にチャレンジしました!手羽元を塩胡椒してオリーブオイルで
焼き目を付けて、お酢とみりんとあごだし、そして薄口醤油とお水で煮込みました!
我ながら美味しく柔らかくあっさり、食欲も出てきました!食べ過ぎとのお声も内外からありますので少し明日に回します!
小松菜のおひたしも初めて作ってみました!鰹節ふりかけ美味しく食べられました!
御馳走様でした!

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