銀座で鉄板焼き

今日のランチは、友人家族と銀座で鉄板焼きでした。

初めてのお店、鹿児島黒毛和牛もかなりの頻度で使ってくれている事で嬉しかったです。

器は有田焼、目の前で焼いてくれる贅沢味わいました。

朝食

おはようございます。

今朝はゆっくり起きて朝食、シンプルにトマトサラダとしらすご飯、ゆっくり頂きました。

今日は友人の家族と昼食会です。

元気に出掛けます。

只今

長期出張から戻って来ました。

やはり手作りディナー‼️

麻辣タンタン麺とトマトサラダ作りました。

外食もいいですが自宅の手作りディナーはなんでも最高です。お疲れ様でした。

夕焼けの富士山 天空より

羽田空港上空で天空は夕焼け、そこに大島と富士山のコラボ夕焼けが見られました。

最高です☺️

奄美で駒田氏と

今日のランチを食べるために立ち寄ったレストランで、取材中の駒田氏に出会いました。記念写真、快く応じていただきました。ここの鶏飯、本格的でとても美味しく、ご飯食べ過ぎでしたね。

サンフラワーホテルさんの朝食

おはようございます。

今日は朝から小雨模様です。

サンフラワーホテルさんの朝食、美味しく頂きました。また男はつらいの山田洋次監督さんは毎年奄美を訪れこのホテルにお泊まりとのこと、寅さんのポスター貼られています🤗

この後、臨時でマベ真珠貝養殖場に船を出していただくことになりました。

奄美サウスシー&マベパール社訪問

鹿児島しゃつのボタンは、奄美サウスシー様のマベ真珠貝から作られています。その貝を10年に渡り提供していただいています。今回、貝の品質の問題で訪問させて頂きました。やはり実際、現地で現物のマベ貝で商談が出来て、誤解もなくなり今後に向けて良かったです。今後も質の良い貝を安定的に供給して頂ける事も確認できました。

素晴らしい真珠のショップも見学させて頂きました。

夜は近くの居酒屋さんで、奄美ならではの食材ご馳走になり有難うございました。

お刺身はキビナゴ、シビ、ハガツオ、そして豚足等、豚肉料理の数々美味しく頂きました🤗