金平牛蒡

八幡巻きの次は、金平牛蒡作り、しっかり七味唐辛子入れて味付け深く！お味見してレンコンシャキシャキグーなり！
正月料理も一段落しました。三時のお茶は、福井からお取り寄せの冬に食べる水羊羹！
二人で一枚ペロリ、やはり懐かしく凄く美味しい水羊羹でした。ご馳走様でした。
御節作りお疲れ様でしたm(_ _)m