越前お市の蕎麦

今宵は、福井の越前お市の蕎麦を私が作って見ました。
素晴らしいネーミングの越前お市の蕎麦！
勿論おろしそばです！
艶、腰、歯応え、お味とも逸品ですね。
最高に美味しかったです！誰が作っても越前蕎麦は美味しく出来る事でしょう！
ご馳走様でしたV(^_^)V