あっさり手羽元酢煮

今日も猛暑日、だいぶ胃腸が疲れています！
という事で、あっさりの手羽元酢煮料理にチャレンジしました！手羽元を塩胡椒してオリーブオイルで
焼き目を付けて、お酢とみりんとあごだし、そして薄口醤油とお水で煮込みました！
我ながら美味しく柔らかくあっさり、食欲も出てきました！食べ過ぎとのお声も内外からありますので少し明日に回します！
小松菜のおひたしも初めて作ってみました！鰹節ふりかけ美味しく食べられました！
御馳走様でした！