2018年9月23日日曜日

月見酒

御彼岸のディナーは、一人一献、自宅呑みは一年ぶりですかね!
料理は、牛肉と椎茸のバター炒め、真鯛山かけ、シャケ腹身焼き、雲丹と生姜たっぷり冷奴、具沢山の味噌汁、そして日本酒、新潟の越後桜 大吟醸、丁度雲の合間から満月みたいに見れました。明日は雨模様、中秋の名月前夜月見酒になりました!

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