満月前夜の一人呑み

今日は満月前夜、またいい夫婦の日でしたね！
今宵のディナーは、手羽先照焼きにチャレンジ！
胡麻油、塩胡椒、薄口醤油、本みりん、日本酒、バター、黒酢で照焼き味付け、我ながら凄く美味しい手羽先照焼きになりました！
いい夫婦の日に乾杯、久し振りの自宅一人呑み、たまにはいいよと妻が言ってくれると、ちょっと日本酒飲ませてという時もありましたね！
一人で迎えたいい夫婦の日二年目なり！
やはり感謝です！