手羽先酢どり煮

手羽先が冷蔵庫にあったので、お酢とシークァーサーと白出汁、かつおの出汁でニンジンとナス、卵をじっくり煮込みました。あっさりさっぱり酢どり煮が出来上がりました。お酢で煮ると手羽先の身離れが良くなります。ヘルシー夕食、美味しかったです☺️