東京産金目鯛の兜煮

お気に入りのスーパーで、新鮮な東京産金目鯛の頭が売っていたので早速買って調理しました。

しっかり味付けした金目鯛の兜煮、美味しく出来ました。残念ながら煮姿が崩れてしまった事ですがしょうがないですね。魚臭さ消す為に生姜入れましたが😉

そして牛肉ともやしのマヨネーズと激辛辣油炒め、野菜サラダ、今宵もアルコールと炭水化物なしで頑張っています🤗