素麺に挑戦

洗濯も終わり、バッテリー交換も終わり、和風総本家のメイドインジャパンの番組見て感動、そして日経ビジネス斜め読み！
そしてお昼に。
素麺に挑戦、素麺の茹で方は亡くなる二ヶ月前にご教授してもらって実践も踏んでいるのでなんとかOK、つゆは、地元の唐船峡ツユをベースに、納豆 オクラと大葉と生姜入れて混ぜ混ぜで出来上がり、夏バテ防止メニュー、冷たく美味しく頂きました。
素麺の残り氷を活かして冷茶で締め。